A plataforma de eventos Sympla anunciou o lançamento do guia oficial do Comida di Buteco 2024. Em formato digital, a publicação apresenta informações diversas, como a lista dos petiscos preparados pelos botecos participantes e dez receitas com o passo-a-passo para a reprodução de pratos vencedores em edições passadas. O festival, realizado desde 2000, começa nesta sexta-feira, 05.
Segundo Flávia Rocha, Diretora de Comunicação do Comida di Buteco, o objetivo da parceria é enriquecer a competição por possibilitar que novos públicos se conectem com as histórias destes pequenos negócios familiares brasileiros, celebrando a autenticidade e a diversidade dos sabores que fazem dos botecos verdadeiros tesouros nacionais.
Por seu formato digital, o guia pode ser acessado por meio de um QR Code exibido nas mesas dos botecos participantes e traz a vantagem de ser compartilhável, uma característica alinhada ao conceito desta edição, “Somos Todos Buteco”, que enaltece a nação butequeira a partir da junção de amigos, familiares e conhecidos.
Tereza Santos, CEO da Sympla, explica que diante do grande sucesso do concurso ao longo dos anos, a colaboração estratégica entre Sympla e o Comida di Buteco reforça não apenas a celebração da rica cultura dos butecos brasileiros, como também fortalece o apoio da plataforma à tradição culinária do Brasil.
Com mais de 1.100 estabelecimentos inscritos, O Comida di Buteco 2024 quebrou o recorde de participantes em uma única edição. A competição acontece em botecos de São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Goiás, Belo Horizonte, Juiz de Fora, Montes Claros, Curitiba, Florianópolis, Porto Alegre, Belém, Fortaleza, Manaus, Recife, Brasília, e outras importantes cidades brasileiras.
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