<p><u><span style="line-height: 115%; font-family: 'Verdana','sans-serif'; font-size: 10pt">Caso 3: Restaurante da Ilha : Porto Alegre</span></u></p> <div style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="line-height: 115%; font-family: 'Verdana','sans-serif'; font-size: 10pt"><img alt="" align="left" style="width: 257px; height: 199px" src="/images/materias/6199602.jpg" />Est&aacute;vamos em quatro pessoas: eu e minha amiga Marta Xavier com nossos respectivos <i>gentlemens, </i>em Porto Alegre, num restaurante extremamente agrad&aacute;vel com vista para o rio Gua&iacute;ba. N&oacute;s quatro chegamos cheios de apetite e logo bem instalados escolhemos nossos pratos sem perder muito tempo. Mas a espera come&ccedil;ou a ficar longa, chegou a bebida, a &aacute;gua, e nada do nosso almo&ccedil;o… J&aacute; fazia mais de 1 hora quando decidimos &ldquo;saber se corr&iacute;amos o risco de almo&ccedil;ar ou jantar&rdquo;. Delicadamente o gerente pediu desculpa, explicando que estava com um problema na cozinha e que eles procuravam organizar a situa&ccedil;&atilde;o. <img alt="" align="right" style="width: 229px; height: 203px" src="/images/materias/P1000915_redimensionner.JPG" />Como j&aacute; eram quase 4horas da tarde e, em Porto Alegre, nesse hor&aacute;rio &eacute; quase imposs&iacute;vel achar outra op&ccedil;&atilde;o, decidimos ficar. Para nossa felicidade o almo&ccedil;o chegou com atraso, mas compensou na qualidade. Depois da sobremesa, caf&eacute;, etc., pedimos a conta. E ao abrir o portefeuille da conta… constava apenas uma garrafa de vinho. Nada mais. Novamente, chamamos o gar&ccedil;om para esclarecer o erro que veio sorridente dizendo: &ldquo;n&atilde;o, esta tudo correto, o almo&ccedil;o &eacute; cortesia da casa pela demora e transtorno causado&rdquo;. Sa&iacute;mos felizes com o programa mas, sobretudo surpresos com a classe do local na arte de ganhar clientes. A recomendar n&atilde;o?</span></div> <div style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 10pt">&nbsp;&nbsp;<img alt="" style="width: 396px; height: 273px" src="/images/materias/blog.jpg" /></div> <div style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 10pt">Eu, Chirs e Marta, felizes pela &quot;n&atilde;o conta&quot;</div> <div style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 10pt"><u><span style="line-height: 115%; font-family: 'Verdana','sans-serif'; font-size: 10pt">Caso 4: Hotel Ritz Paris</span></u></div> <div style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 10pt">&nbsp;<span style="line-height: 115%; font-family: 'Verdana','sans-serif'; font-size: 10pt"><span style="line-height: 115%; font-family: 'Verdana','sans-serif'; font-size: 10pt"><img alt="" align="middle" style="width: 494px; height: 285px" src="/images/materias/Hotel_Ritz_Paris(1).jpg" /></span></span></div> <div style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 10pt"><span style="line-height: 115%; font-family: 'Verdana','sans-serif'; font-size: 10pt">Foi h&aacute; alguns dias. Outra grande amiga, Lilian Rocha, estava aqui em Paris. Ent&atilde;o programei um dia bacana para matar a saudade e, sobretudo, fazer &ldquo;coisas de mulher&rdquo; como bater perna sem destino, olhar vitrines, museus, etc. No fim do dia, programei um drink no Hotel Ritz, um dos lugares que adoro freq&uuml;entar n&atilde;o somente pela qualidade de seu servi&ccedil;o, mas pela acolhida sem esnobismo. O tempo passou e quando vi, j&aacute; estava na hora de partir, t&iacute;nhamos uma reserva num restaurante no outro lado de Paris. Na entrada do Hotel, pedi um taxi. O respons&aacute;vel, para nosso espanto soltou essa: &ldquo;N&atilde;o Madame, para os <i>habitu&egrave;s </i>do Ritz, o hotel oferece um carro&quot;. E alguns segundo depois, um Bentley preto estacionou com um chofer alinhad&iacute;ssimo que desceu do carro, abriu a porta… e n&oacute;s duas, como duas cinderelas felizes, deslizamos pelo estofado cheiroso e atravessamos Paris, enfeiti&ccedil;adas por este &ldquo;servi&ccedil;o&ldquo; de primeira do hotel. Viagem que parecia sob encomenda acompanhada de um belo por de sol e que ficar&aacute; guardada na nossa mem&oacute;ria com um momento especial.</span></div> <div style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 10pt"><strong><span style="line-height: 115%; font-family: 'Verdana','sans-serif'; font-size: 10pt">E o que busca um cliente?</span></strong><span style="line-height: 115%; font-family: 'Verdana','sans-serif'; font-size: 10pt">&nbsp;Para finalizar queria somente sinalizar um fato: os exemplos citados nesses dois dias s&atilde;o apenas acontecimentos recentes que me marcaram. Voc&ecirc;s podem alegar que s&atilde;o provenientes de lugares com certo grau de sofistica&ccedil;&atilde;o. Concordo. Mas garanto que <b>podemos em todos os n&iacute;veis e servi&ccedil;os proporcionar o &ldquo;petit plus&rdquo;.</b> Aquele que far&aacute; da nossa empresa ou nosso produto ganhar um lugar especial no cora&ccedil;&atilde;o de n&oacute;s, clientes. </span></div>
