<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 10pt"><font size="3"><span style="font-family: "><img alt="" align="right" width="300" height="225" src="/images/materias/Blog%20Beth/Barcelona%20211.jpg" />Um dos movimentos da atualidade na &aacute;rea alimentar &eacute; o resgate dos mercados municipais. Este renascimento reflete-se na concep&ccedil;&atilde;o de muitas lojas contempor&acirc;neas e tamb&eacute;m na forma&ccedil;&atilde;o de parcerias para instala&ccedil;&atilde;o de lojas no mesmo complexo, como feito pelo supermercadista Mercadona na Espanha que tem uma loja em Barcelona dentro do mercado municipal. </span></font></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 10pt"><font size="3"><span style="font-family: ">A Whole Foods&nbsp;- varejista &iacute;cone de alimentos naturais no mercado norte-americano -&nbsp;tamb&eacute;m confirma esta tend&ecirc;ncia. A loja de Oakland, na Calif&oacute;rnia, resgata o conceito de mercados com amplos espa&ccedil;os abertos. A arquitetura, o merchandising visual e a atmosfera v&atilde;o al&eacute;m da t&eacute;cnica e alcan&ccedil;am a fronteira da celebra&ccedil;&atilde;o de alimentos. A inspira&ccedil;&atilde;o no passado &eacute; uma tend&ecirc;ncia recorrente no Whole Foods, afinal alimentos naturais e org&acirc;nicos n&atilde;o s&atilde;o uma descoberta moderna e sim um resgate. </span></font></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 10pt"><font size="3"><span style="font-family: ">Algumas empresas inspiram-se no futuro, outras no passado e ainda assim est&atilde;o &agrave; frente de seu tempo.</span></font></p>
Mercados Municipais – A celebração de alimentos
25 de novembro de 2009