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O mercado de cereais retomou o crescimento em 2015, apesar de a crise econômica ter afetado o consumo de muitos lares, registrando alta de 4% no volume em relação ao ano anterior. Os dados são do levantamento realizado pela Katar Worldpanel.
De acordo com o estudo, o crescimento do consumo é impulsionado por novos compradores, principalmente da região Nordeste e do estado de São Paulo, onde os consumidores adquiriram um volume maior de cereais a cada ida ao ponto de venda e que a cada viagem desembolaram mais no ano passado.
Entre os produtos, os que mais contribuíram para o aquecimento do setor foram os amidos e os cereais infantis, e no caso deste último, oito em cada 10 lares da região Nordeste compraram a categoria em 2015.
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