Diante da crise provocada pelo COVID – 19 no varejo de alimentação, com o fechamento do comércio imposto por alguns estados como Rio de Janeiro e São Paulo, a rede de bolos caseiros Fábrica de Bolo Vó Alzira montou uma estratégia comprometida em atender o consumidor em casa, evitando a circulação social.
A marca intensificou os serviços de delivery em algumas plataformas digitais e de take away, pelo qual o cliente pode passar em qualquer unidade, fazer o pedido e levar para casa na hora seu bolo preferido. Esse modelo já é conhecido da Fábrica de Bolo Vó Alzira e traz mais segurança ao cliente.
Das 260 lojas da marca no Brasil, 60% estão atuando pelo sistema de entregas com atenção máxima às condutas de higiene aos funcionários e entregadores, redobrando a atenção já presente na segurança alimentar.
