Mais uma vez sendo referência em lançamentos e novidades na indústria de alimentos, o Pão de Açúcar traz para as suas lojas o hambúrguer que chamou atenção do público desde a data de seu anúncio de chegada ao mercado nacional. Desenvolvido pela startup brasileira Fazenda Futuro, em parceria com a ONG The Good Food Institute, o Futuro Burger é um hambúrguer “plant-based” que pode ser encontrado a partir desta sexta-feira (31) em todas as unidades do Pão de Açúcar no Estado do Rio de Janeiro por R$ 17,90 a bandeja com duas unidades. O produto estará disponível nas opções resfriada e congelada.
O Futuro Burger é um hambúrguer vegetal que promete imitar o gosto, o aroma e a textura do hambúrguer tradicional, feito a partir de uma combinação de aromatizantes e temperos naturais, grão de bico, proteína isolada de soja e proteína de ervilha. Já para imitar a cor de sangue da carne bovina foi utilizada beterraba em sua composição.
O lançamento deste produto na rede Pão de Açúcar faz parte do trabalho de inovação que a companhia vem realizando ao formalizar parcerias com foodtechs (startups que aplicam tecnologia à maneira de produzir, vender ou servir alimentos), oferecendo condições especiais para que elas comercializem seus produtos nas lojas da rede.
