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Mercado de chocolate cresce em 2008

Por | 05/12/2008

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Mercado de chocolate cresce em 2008

Pode haver crise no final deste ano, mas com certeza ela será doce. Ao menos para a indústria de chocolates, que já comemora um crescimento de 2,7% em relação a 2007. Quarto maior produtor do mundo, o mercado brasileiro de chocolate deve chegar às 300 mil toneladas em 2008.

A redução da taxa de desemprego, a melhoria na distribuição de renda, as inovações da indústria brasileira e a ampla oferta de novidades como chocolates com alto teor de cacau, chocolates sem lactose, chocolates light ou diet, chocolates finos, o crescimento das chamadas butiques de chocolates explicam o crescimento do setor, segundo a Associação Brasileira das Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados - ABICAB.

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