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Aumenta o consumo de biscoitos no Brasil

Por Redação - 03/12/2008

Aumenta o consumo de biscoitos no Brasil

O setor de biscoitos cresceu em 2008 o equivalente a uma nova fábrica. Com um volume 4,1% maior que 2007, foram produzidos mais de 46 mil toneladas, o equivalente a uma nova fábrica com 1.200 empregados. Ao todo, o setor faturou R$ 8,038 bilhões.

De acordo com o Sindicato da Indústria de Massas Alimentícias e Biscoitos do Estado de São Paulo – SIMABESP, o aumento no consumo é conseqüência de um crescimento no poder aquisitivo da população e maior consumo por pessoa. Ainda segundo a Associação, o biscoito já está presente em 98% dos lares brasileiros.