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Los Paleteros cria modelo de sorveteria multimarcas

Sormetier faz curadoria dos melhores sorvetes disponíveis no mercado para oferecer um mix completo ao consumidor. Marca atuará em franquias, além de freezer em hotéis e bares

Por Priscilla Oliveira - 29/03/2017

A Los Paleteros criou um novo modelo de sorveteria, no estilo de multimarcas. A Sormetier busca fazer uma curadoria dos melhores sorvetes disponíveis no mercado para oferecer um mix completo para o consumidor. A ideia é vender “a melhor paleta, o melhor gelato, o melhor sorvete, o melhor picolé, o melhor sorvete saudável”.

A rede inicialmente trabalhará com as marcas Los Paleteros, Bentih, Poëse, Frooty, Nestlé Gelato e Ypy. A marca será expandida para bares, restaurantes, delicatessens e hotéis, com freezers que levam as tradicionais paletas mexicanas. Atualmente, a empresa conta com 47 operações e cerca de 500 freezers espalhados em pelo país. Para 2017, a meta é abrir mais 20 franquias no modelo Sormetier e dobrar o número de freezers, expandindo a Los Paleteros para além das lojas.

Los Paleteros, Sormetier, Franquia, Mercado de Sorvetes

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