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Forno de Minas entra no segmento de batatas congeladas

Parceria com Sérya gera marcas ?Batatinha Quando Assa? e ?Rustí? para atender ao varejo e ao setor de food service. Negócio teve investimentos de R$ 30 milhões

Por Priscilla Oliveira - 04/03/2015

A Forno de Minas entrou no segmento de batatas congeladas em parceria com a Sérya Alimentos. A tradicional marca de pão de queijo ficará responsável pela venda e distribuição do alimento no varejo e food service, enquanto a Sérya conduzirá a produção na unidade fabril instalada em Araxá, em Minas Gerais.

Serão produzidos dois tipos do aperitivo. O primeiro é o Batatinha Quando Assa, com um apelo mais lúdico, carinhoso e voltado para família, em uma embalagem de 400 gramas. Ela começará com o formato kids, contemplando estrelinha, ursinho, florzinha e coraçãozinho no mesmo pacote. Já a “Rustí”, é o modelo tradicional, produzida em formato cilíndrico em pacotes de um quilo. Ambas estarão disponíveis a partir de março para varejo e food service.

A fábrica demandou investimentos de R$ 30 milhões, dos quais R$ 7 milhões foram financiados. Será possível produzir 12 mil toneladas de produto por ano, quando trabalhada em sua capacidade máxima de três turnos. As empresas apostam em um crescimento no mercado desse aperitivo, que já é consolidado nos Estados Unidos e na Europa.

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