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Bohemia organiza concurso gastronômico em Petrópolis

Evento em homenagem ao aniversário de 171 anos da cidade seleciona um prato para integrar o cardápio definitivo do restaurante da marca na cidade imperial

Por | 01/04/2014

luisa@mundodomarketing.com.br

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A Cervejaria Bohemia organiza um concurso gastronômico para comemorar os 171 anos de Petrópolis. O evento acontece no restaurante da marca que se localiza no terraço da fábrica, no Centro Histórico da cidade imperial.  A Chef da casa, Ana Soares, se inspirou nas histórias da cidade e sua culinária tradicional para criar os três pratos especiais harmonizados com variantes da marca. 

O primeiro é o Choucroute a Koeler, uma releitura do típico choucroute alemão harmonizado com a Bohemia Confraria. O segundo é o Galetinho da Imperatriz, que faz uma homenagem à figura feminina e deve ser combinado com a Bohemia Imperial. Já a terceira opção conta com Risoto do Vale Gourmet, que é composto por arroz integral, vermelho e negro e palmito fresco, pato confit e salada de laranjas. A sugestão de acompanhamento é a Bohemia Royale.

A definição vencedor do título de Prato Petropolitano de Bohemia será tomada em duas etapas. Uma popular, em que os moradores da cidade elegem até o dia 12 de abril os seus preferidos. Em seguida, no dia 13, acontece a votação de um júri selecionado que encerra o concurso com a eleição do prato que entrará definitivamente para o cardápio.

Bohemia, cervejaria, promoção, concurso

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