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Philadelphia divulga produto em receitas do São Paulo Restaurant Week

Marca pretende reforçar o posicionamento de mostrar a versatilidade e diversos usos culinários do produto. Cream cheese estará presente em cerca de 30 pratos

Por | 28/02/2012

pauta@mundodomarketing.com.br

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A Philadelphia apoia pela primeira vez o São Paulo Restaurant Week, que inicia em 5 de março sua 10ª edição. O objetivo da marca com a ação é mostrar que o cream cheese pode ser consumido da entrada à sobremesa e também no jantar. Propriedade da K&S Alimentos S.A., joint-venture entre Kraft Foods Brasil e Sadia, a Philadelphia aposta desde julho de 2011 no posicionamento de reforçar a versatilidade do produto, mostrando alternativas de uso culinário.

Como ativação, o cream cheese estará presente em cerca de 30 pratos criados para o evento. Um deles será feito pela chef Silvia Percussi, da Vinheria Percurri, que está na lista de restaurantes participantes. O produto integrará a sobremesa Cheese Cake Ai Mirtilli, que também inclui geleia de arando.

Para representar o produto em uma entrada, o Espaço Árabe criou o Mini Kibe Recheado com Cream Cheese e Geleia de Pimenta. Já um exemplo do uso no prato principal será feito pela pizzaria Piccola Forneria, com a Pizza Individual Italy, que também leva damasco, peito de peru e raspas de limão siciliano.

A 10ª Edição do São Paulo Restaurant Week terá mais de 200 estabelecimentos participantes e espera atrair cerca de 400 mil clientes durante os 14 dias de evento, realizados na capital e em outras cinco cidades do interior paulista.

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