Mercados de pães e bolos crescem em 2009 16 de abril de 2010

Mercados de pães e bolos crescem em 2009

         

Estudo Abima/Nielsen mostra aumento de 12% e 6%, respectivamente

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<p>O brasileiro está comendo mais pão e bolo. Mesmo com a retração de 0,2% na economia em 2009, o faturamento do mercado de pão industrial cresceu 12%, atingindo R$ 2,9 bilhões, enquanto o de bolo industrial aumentou 6%, chegando a R$ 513,8 milhões. Os dados são da pesquisa Abima/Nielsen, que ainda mostra que o consumo per capita de ambos os setores cresceu 8%, o equivalente ao consumo anual de 5,3 kg de pães por pessoa e 1,4 kg de bolos.</p>


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