Ambev cria centro de inovação cervejeira | Lançamentos | Mundo do Marketing

Publicidade

Patrocínio

Publicidade
Publicidade Publicidade
Mundo do Marketing

Lançamentos

Marca: Cervejaria Ambev

Produto: centro de inovação cervejeira

Categoria: Cerveja

O que é: A Cervejaria Ambev acaba de dar um importante passo para o desenvolvimento da cultura cervejeira no Brasil e no mundo ao inaugurar o CIT – Centro de Inovação e Tecnologia Cervejeira, localizado no Parque Tecnológico da Universidade Federal do Rio de Janeiro. O Centro, que é o 6º do grupo ABI Inbev no mundo, tem como missão desenvolver novas cervejas, receitas, embalagens e outras bebidas.

Inovação, qualidade e tecnologia relacionado ao universo cervejeiro e ao futuro da bebida são as bases do CIT. De lá, inclusive, já começam a ser desenvolvidas novas criações, como a recém lançada SKOL HOPS.

Em mais de 15 mil metros quadros, cerca de 80 pessoas, sendo mais de 10 mestres-cervejeiros, pensam todos os dias qual será a próxima cerveja que irá ao mercado no Brasil. O time realiza todos os meses, no mínimo, 40 sessões de degustação, nas quais são analisados estilos, sabores e aromas das potenciais novas cervejas. Todas essas etapas permitem que ao menos oito inovações, envolvendo cervejas, embalagens, rótulos e outras bebidas, como sucos e refrigerantes, por exemplo, sejam criadas no CIT a cada 30 dias.

  • 25b9c569ec04119c1040f116d7a6de69.jpg
  • a1983169b04d5f46b842f4e532ee7f6a.jpg
  • 8913a1843c5a9eeeac3ea49b05f57492.jpg
  • 186d3f1b65752e3b9fd03daea02575dc.jpg
  • 9f3366ace4e99c7faf8128be3526b838.jpg

Voltar ao Topo

Copyright © 2006-2018.

Todos os direitos reservados.

Assine o Mundo do Marketing Inteligência

Copyright © 2006-2018. Todos os direitos reservados. Todo o conteúdo veiculado é de propriedade do portal www.mundodomarketing.com.br. É vetada a sua reprodução, total ou parcial sem a expressa autorização da administradora do portal.

Auditado por: Metricas Boss