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Charme francês, sotaque português

Por: | 21/06/2010

stella@slegnani.com.br

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Há algumas semanas parti com um grupo de jornalistas franceses, para uma viagem de imprensa. Não imaginava a bela surpresa que me esperava.
Éden de luxo, atmosfera calorosa, cozinha deliciosa, serviço impecável... em português!
Tudo previsto e imaginado num quadro tranquilo e mágico, pouco conhecido por turistas e que permite a cada um realizar seus sonhos...
Destino: Hôtel Des Iles e Des Ornes, na Normandia. Cercado por quilômetros de praias desertas, banhadas pelo canal da Mancha, em frente às ilhas inglesas, o local parece o lugar ideal para simplesmente "mudar a vida".
Se eu fosse escritora, seria este o local que eu me instalaria para escrever meu próximo best seller. Se eu fosse pintora, seria seduzida pela paleta de nuances que a natureza oferece para pintar meus quadros, se eu fosse roteirista, pesquisadora... o lugar permite a todos fazer um stop e virar uma nova página...
Não é de se surpreender que na semana anterior a nossa chegada, Luis Fernando Veríssimo e Fernando Eichemberg  haviam escolhido o Hôtel des Ormes, como o local para uma longa pausa.
Na semana seguinte, um dos mais importantes industriais brasileiros reservou todo um andar do Hôtel des Isles como refúgio familiar...
Certamente, entre estes famosos brasileiros e frequentadores menos célebres, todos têm um ponto em comum: apreciam o raro e o simples, que se revela em poucas palavras: silêncio - segurança - conforto - programas inusitados.
A simpática acolhida dos proprietários Flávia e José de Melo (ela brasileira, ele português), anuncia os doces dias que virão. Ambos experientes no ramo de hotelaria, caíram de amores pela região e decidiram realizar um sonho: hotéis para quem quer desfrutar de paz e tranquilidade, mas sentir-se no aconchego de seu próprio lar.
 
O local convida para uma caminhada pelas desertas e silenciosas praias, um passeio a cavalo, desbravar rochedos e deslumbrar-se com a paisagem ímpar.
Férias é sinônimo de mudar de ares e dar espaço ao novo? Flavia revela o melhor da região e organiza tudo.
A filosofia do casal se expande em adaptações feitas sob medida - você pode matar a saudade e experimentar pratos com toques da comida lusa brasileira ou degustar especialidades normandas como o delicioso cassoulet de lagosta. Um champanhe fresco ou uma caipirinha impecável? Não se preocupe, você esta no lugar certo.
 Você tem espírito criativo e quer descobrir talentos escondidos? Flavia vai levar você até o atelier da famosa escultora parisiense Ghislaine Vernaujoux onde você poderá fazer um ateliê de escultura.
Você adora vinho? Então é hora de apreciar o Calvados, vinho local com um almoço típico da região.
Você aprecia gastronomia e quer conhecer produtos típicos? Você poderá conhecer os segredos de uma famosa fábrica de biscoitos e se deliciar com as guloseimas locais...
Você adora o mar e tem espírito desbravador? José certamente vai organizar um passeio inesquecível numa belo iate e um piquenique na pitoresca Chaussey, uma das mais belas ilhas da região. No trajeto, você poderá avistar de longe o histórico Mont Saint Michel.
Você é curioso e quer conhecer mais sobre uma tradição local? Você poderá fazer um passeio em uma típica charrete e visitar uma fazenda marinha, aprender sobre cultivo de ostras e saboreá-las  frescas acompanhadas de um bom vinho branco. 
 
Fim de tarde, o pôr do sol de tirar o fôlego faz um convite para apreciar os segredos da paisagem selvagem típica do Cotentin.
Não é por acaso que ambos empreendimentos da simpática brasiliera fazem parte do guia "Relais du Silence". Não é um convite?

 

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Biografia

Stella Pelissari é formada em Moda e Jornalismo, tem pós-graduação em Moda e Comunicação e Mestrado em Management Fashion em Business.

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