Os brasileiros estão comendo mais frutas e hortaliças, porém fazendo menos exercícios. Uma pesquisa do Ministério da Saúde, que entrevistou 54.367 pessoas entre 12 de janeiro e 22 de dezembro de 2009, mostra que 30,4% da população maior de 18 anos escolhem estes alimentos cinco ou mais vezes na semana. Segundo dados do estudo, 18,9% dos consumidores comeram cerca de cinco porções por dia no ano passado.
O hábito alimentar do brasileiro mudou já que houve uma queda de 15,8% no consumo de carnes vermelhas ou pele de frango. Já os refrigerantes e os sucos em pó, continuam na mesa de 76% dos adultos brasileiros pelo menos uma vez na semana. Entre os jovens de 18 e 24 anos, 42,1% deles bebem refrigerantes quase todos os dias e não são as versões light ou diet as mais requisitadas.
A mudança é tanta que até o consumo de feijão está diminuindo já que em 2009 estava presente em 65,8% dos pratos dos adultos cinco ou mais vezes na semana. Porém, em 2006 o índice era 71,9%. A pesquisa afirma que apenas 14,7% dos adultos praticam exercícios no tempo livre. Hoje são 16,4% de pessoas que não fazem nenhuma atividade física, índice 24% maior que o registrado em 2006. Com relação ao descanso, a TV é a grande aliada do brasileiro porque 25,8% dos adultos ficam três ou mais horas em frente ao aparelho cinco ou mais vezes na semana.
Mauro Negrão
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Fábio Penedo
Supervisor de Criação
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