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O Grupo JBS-Friboi está modificando o nome do projeto Açougue Nota 10 para Açougue Swift. Desta forma, os varejistas passarão a ter gerenciamento por categoria voltado para a rentabilidade do negócio e a qualidade dos produtos e serviços. O Açougue Swit inclui treinamento de profissionais com dicas sobre qualidade de serviços e produtos, perdas e desperdícios, conservação e exposição, cortes, limpeza e higiene.
Além disso, o projeto da JBS oferece dicas para valorizar a imagem do estabelecimento. Nos pontos-de-venda da JBS em São Paulo e Nordeste haverá ambientação e comunicação para divulgar o projeto. Quem assina o projeto é a agência Pop Trade Marketing.
*Atualizado em 03/07, às 15h45
26/10/2010
25/10/2010
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